به گزارش پایگاه خبری دیده بان البرز، معصومه جودکی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان البرز مطرح کرد: پیرو گزارشات مردمی، بازرسان سلامت محیط استان البرز بیش از دو و نیم تن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود را در یکی از سردخانهها کشف کردند.
وی گفت: این ماده غذایی غیرقابل مصرف انسانی، توسط بازرسان توقیف و پرونده برای کسب تکلیف به مراجع قضائی ارجاع شد. زنجبیل، گیاهی پرمصرف در صنایع غذایی است و کشف بیش از دو هزار کیلوگرم از این گیاه و خارج کردن آن از چرخه مصرف، نشان از اهمیت جایگاه نظارتی دانشگاه بر سلامت شهروندان دارد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان البرز در پایان اعلام کرد: شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با شماره ۱۹۰ به بازرسان بهداشت گزارش دهند.
انتهای پیام/
